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    粉皮機操作前的準備工作有哪些?

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    粉皮機操作前的準備工作有哪些?

    發布日期:2022-01-19 作者: 點擊:

    粉皮機可以生產粉皮,涼皮等多種食物,操作簡單,干凈衛生。粉皮機在操作前需要做好哪些準備工作呢?我們一起來看看吧。

    粉皮機的操作前的準備:

    首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合,地線必須安裝。用戶需在機器以外配有保險,閘刀。接好電源,合上閘刀。機器面板上綠色指示燈亮,表示本機已經通電。把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘。然后把加熱開關關掉,回溫5-10分后,方可開機。在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴放在熱水中加熱。

    開機前把進料閥門關閉,把面水倒入料斗,然后開機,把進料閥門慢慢打開,讓面水進入機內,這時出來的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來涼皮。然后根據呂嘴的出面速度和涼皮的熟化度,再決定閥門開關的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發暗不成形說明溫度過高;發白不成形說明溫度過低。


    本文網址:http://www.allinachord.com/news/468.html

    關鍵詞:粉皮機

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